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5 trucchi semplici per dimagrire

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Dimagrire sfruttando qualche semplice “trucco”. Siete in panico per l’arrivo dell’estate e della prova costume? Non vi preoccupate, eccovi qualche dritta…

dimagrire
Image © Patrick Lane/Somos Images/Corbis

Dimagrire in 5 semplici passaggi. Attenzione: non rubiamo il lavoro al dietologo e ai medici specialistici, vi diamo semplicemente qualche dritta intelligente per mangiare meno (quindi ci rivolgiamo a chi veramente non riesce a trattenersi con la forchetta ed è decisamente in sovrappeso). Questi consigli vogliono essere solo dei suggerimenti, ma voi poi ascoltate e confrontatevi con il vostro medico!

Mangiare con calma e se non ci riuscite… comandi l’orologio

Uno dei modi per accumulare calorie senza accorgersene è mangiare troppo velocemente. Lo slow food, oltre che permettere di assaporare e gustare al meglio i cibi, dà anche la possibilità di mangiare meno. Masticare a lungo, non “ingolfarse la bocca”, fare piccoli bocconi. Aiuta la digestione e dà una sensazione di “pienezza” maggiore.

Come capire se si mangia troppo in fretta? Usate un orologio. Se il pasto va già in meno di un quarto d’ora c’è qualcosa che non va. Il consiglio è non scendere sotto la mezz’ora, e se avete in mano un panino non mangiate in piedi, sedetevi, cercate una panchina al parco, aprite un giornale e un libro, fate un boccone, mettete una canzone del vostro i-Pod, fate un altro boccone, bevete un sorso d’acqua, stiratevi.

Insomma: imponetevi di mangiare con calma.

La vista non vi inganni, o vi inganni in modo utile…

Una recente “moda” dei ristoranti è quella di presentare piatti enormi e magari porzioni scarse. Ecco, voi fate l’opposto. Mangiate in piatti più piccoli, usate contenitori dove si possa inserire solo una certa porzione di cibo e non di più.

Il principio è quello del supermercato: avete notato che nel corso del tempo i caerelli sono raddoppiati di misura? Carrello più grande = ci sembra di comprare meno.

Allora voi “ingannate” la vostra testa con una porzione giusta in un piatto piccolo: vi sembrerà di mangiare di più.

Porzioni più grandi di cibi meno calorici

100 g di pinoli danno 674 calorie. 100 g di pancetta dà oltre 850 calorie. 100 g di cetrioli danno 13 calorie. 100 g di melanzane e pomodori ne danno 17.

Se nel vostro piatto ci sarà una cospicua presenza di cibi poco calorici la sensazione di fame sarà notevolmente attutita e sarete sazi prima. Quindi si può anche mangiare “tanto” ma con un accorta selezione dei cibi che si inseriscono nel nostro piatto.

Tenere conto di cosa si mangia

Alla fine è facile mangiare ripetutamente cibi molto calorici. Prima regola è ovviamente sapere quali sono gli alimenti che fanno più ingrassare e quelli che lo fanno meno. Ma oltre a questo va creato un “regime” alimentare. Lo creerà, ovviamente, il nostro dietologo ma è estremamente utile tenere traccia di cosa finisce nella nostra bocca.

Ecco allora che se il lunedì si sarà mangiato a pranzo oltrepassando il limite magari perché costretti a consumare fuori il pasto, si potrà recuperare la sera, cucinandosi da soli, o il giorno dopo portandosi al lavoro un pranzo preparato da noi e di cui sapremo la composizione e la quantità totale di calorie.

Il rischio da evitare è quello di ripetere nel corso del tempo l’assunzione di cibi troppo calorici.

Inoltre tenere il diario aiuta anche a “vedere” meglio i propri sforzi di mangiare correttamente, diventa uno stimolo a continuare sulla “retta via”.

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